MIM Purwodadi Tembarak . Selasa, 3 Mei 2016 semua siswa MIM Purwodadi bisa bergembira hati karena akan dilakukan proses pembelajaran di luar kelas. Outing Class kali ini akan mempelajari dan praktek langsung tentang Proses Pembuatan Lenteng dan Krenyil , salah dua makanan Khas Temanggung. Kedua nama makanan tersebut terbuat dari hasil kebun yaitu ubi kayu atau singkong. Lenteng dan krenyil , begitu warga memberi nama jenis makanan olahan singkong ini. lenteng terbuat dari singkong kukus yang dihaluskan dan dibumbui kemudian dipipihkan ( diletrek ) berbentuk bundar yang kemudian dijemur, proses selanjutnya adalah digoreng sehingga lenteng siap untuk dinikmati. Tidak jauh berbeda dengan lenteng , krenyil juga terbuat dari singkong kukus dan ditumbuk bersama bumbu kemudian dibentuk bulatan-bulatan kecil. Cara menikmatinya sama seperti lenteng , setelah tahap penjemuran harus digoreng terlebih dahulu sebelum disantap. Outing Class ini dilaksanakan di Dusun Kuwaton,...
Komentar
Posting Komentar